Il y a le chocolat… et puis il y a le chocolat de Dubaï : brillant, fondant, spectaculaire, versé comme de l’or liquide sur des desserts de rêve. Ce qui a commencé comme un phénomène viral aux Émirats arabes unis est devenu une véritable obsession mondiale pour les gourmands , donnant naissance à des créations dérivées dans les cafés, les cuisines et les contenus d’influenceurs du monde entier.
Voici tout ce que vous devez savoir sur la tendance chocolatée de Dubaï : de ses origines à la manière de la découvrir (et de la styliser) dans le monde entier.
Là où tout a commencé : Le dôme de chocolat original
Le phénomène a débuté chez Chocomelt UAE , un café-dessert de Dubaï réputé pour ses spectaculaires coulées de chocolat. Leur dôme de chocolat fondant, devenu iconique, dévoilait gâteaux, soufflés et autres surprises en un spectacle pâtissier époustouflant qui a instantanément fait le buzz sur TikTok et Instagram.
Aujourd'hui ? Cette tendance a inspiré des adeptes du monde entier, et des cafés de Londres à Toronto recréent cette magie dorée et brillante.
Pourquoi c'est devenu viral : Quand le chocolat rencontre le théâtre
Pourquoi les gens sont-ils obsédés ?
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C'est d'une esthétique absolue : un nappage au chocolat soyeux offre un plaisir visuel maximal.
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Un luxe discret : pensez paillettes d’or, placage inspiré des créateurs et coulures somptueuses.
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C'est partageable : Le moment TikTok parfait, conçu pour devenir viral.
C'est plus qu'un dessert, c'est une expérience.
Des spin-offs qui cartonnent à l'échelle mondiale
La tendance du chocolat à Dubaï a inspiré des dizaines de remixes viraux. Voici les plus délicieux (et où les déguster) :
🍓 Fraises enrobées de chocolat
On les retrouve dans des coffrets de desserts de luxe ornés de détails dorés ou d'emballages floraux.
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Essayez-le chez Dip N Dip ou chez des créateurs de coffrets de desserts personnalisés comme Nayomi Sweets à Dubaï.
🍦 Glace au chocolat coulé
Glace molle sublimée par un chocolat chaud servi à table.
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Essayez-le chez MELT Dubai ; ou découvrez Cauldron Ice Cream pour une version américaine.
🍰 Cheesecake au chocolat fondant
Des couches de cheesecake nappées de chocolat fondu et souvent saupoudrées de poudre d'or.
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Essayez-le chez : Cheesecake Factory Émirats arabes unis ou Pablo Cheesetart au Japon
🍫 Tablettes de chocolat à casser
Épaisses tablettes de chocolat garnies de noix, de guimauves ou de biscuits, à casser et à napper de chocolat.
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À déguster chez : CZN Burak Desserts à Dubaï ou EL&N à Londres
Destinations mondiales qui valent le détour (ou à partager)
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🇦🇪 Chocomelt Émirats arabes unis – Le théâtre du dessert original
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🇬🇧 EL&N Londres – Cafés roses et coulures de chocolat pour Instagram
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🇨🇦 Cacao 70 – Chaîne canadienne connue pour ses produits au chocolat.
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🇺🇸 Découvrez New York : ambiance luxueuse et desserts stars d’Instagram
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🌍 Dip N Dip – Des adresses dans le monde entier proposant des créations chocolatées exceptionnelles
Un style royal pour vos desserts : les créoles parfaites
Impossible de passer à côté d'une pièce montée en chocolat sans boucles d'oreilles assorties. Voici la tenue idéale pour filmer votre coulée de chocolat au ralenti :
✨Le cerceau Eden
Audacieux. Texturé. Captivant. Tout comme ce gâteau au chocolat fondant que vous vous apprêtez à partager.
✨La créole parfaite Grande
Notre créole signature. Brillante, spectaculaire et prête à être photographiée – tout comme votre moment gourmand.
✨ Le cerceau Amadora
Un classique doré à l'élégance sculpturale. Parfait pour les rendez-vous au café et les selfies devant le miroir, un expresso à la main.
Conclusion : Quand le dessert devient un phénomène de mode
La tendance chocolatée de Dubaï ne se limite pas au goût : c’est un véritable mouvement de style international. Du cheesecake fondant aux tablettes de chocolat servies avec élégance, cette tendance continue de réinventer le dessert de luxe.
Alors la prochaine fois que vous tremperez votre cuillère dans un filet doré, assurez-vous que vos créoles brillent de mille feux. Avec des modèles comme l'Eden Hoop et le Perfect Hoop Grande , vous offrirez une expérience digne d'un héros à chaque bouchée.